Istruzioni per cucinare le vostre pizze anche a casa



forno

COTTURA
Prendi la pizza precotta, mettila in forno e cuocila a 180° per 5 min






ingredienti

AGGIUNTA DEGLI INGREDIENTI DOPO LA COTTURA
Se necessario e indicato aggiungere gli ingredienti a cottura completata contenuti nel kit della pizza




Spediamo nei seguenti CAP: dal 56121 al 56128 (escluse le zone di Montacchiello, Le Rene, Coltano, San Piero a Grado e La Vettola), 56100, 56010 (solo le zone di Metato e Ghezzano), 56011, 56017 (escluse le zone di Agnano, Rigoli, Ripafratta, Pugnano e Colognole), 56019, 56021, 56023, 56026.

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Prodotti

EFFETTO ZENZERO

E’ risaputo che una volta nel cartone la pizza tende ad ammosciarsi e a perdere la tanto desiderata fragranza, quella sottile croccantezza, peculiarità irrinunciabile della pizza di ZenZero.
Ci siamo riusciti, facendo una cottura non definitiva e lasciando a voi il compito di ravvivarla, semplicemente ripassandola nel vostro forno o anche in una padella antiaderente. E sorprendentemente ecco l’effetto ZenZero.
La pizza torna fragrante come se fosse appena uscita dal nostro forno.

MARGHERITA
7,50 €
Salsa di pomodoro, fior di latte. Apri per personalizzarla!

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Seleziona gli ingredienti che vuoi aggiungere

Personalizza la pizza con questi ingredienti

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

PACHINEAT
9,00 €
Conserva di datteri di Pachino, mozzarella di bufala, origano, basilico. Apri per personalizzarla!

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Seleziona gli ingredienti che vuoi aggiungere

Personalizza la pizza con questi ingredienti

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

‘NDUJA DI SPILINGA
12,00 €
’Nduja, fior di latte affumicato, datterini, pan grattato, parmigiano.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

AMATRICIANA
13,00 €
Salsa di pomodoro, guanciale, pecorino di Amatrice.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

BACCALÀ
15,00 €
Straccetti di baccalà, fior di latte, zafferano, pinoli, porri, peperoni canditi, finocchietto.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

BLACK ANGUS
13,00 €
Formaggio vaccino, salsa acciugata, pecorino stagionato a scaglie.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

BURRATA
12,00 €
Burrata, datterini, acciughe del Cantabrico, basilico.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

BURRATA CON CRUDO
12,00 €
Burrata, crudo di Parma, finocchietto.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

BURRATA CON SPADA
13,00 €
Burrata, pesce spada, finocchietto, lime.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

CACIO PEPE E BOTTARGA
13,00 €
pecorino stagionato di Montefeltro, bottarga di tonno rosso, pepe affumicato, maggiorana

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

CALZONE DELLA SORA CECIONI
12,00 €
ricotta di bufala, acciughe, fiori di zucca, all’interno. lardo, datterini, tramerino, all’esterno.

Seleziona il tipo di cottura che preferisci * 

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

CAPPERI & ACCIUGHE
9,00 €
Salsa di pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, origano.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

CARBONARA
13,00 €
Guanciale, uovo, semi di coriandolo, pecorino Romano, pepe, prezzemolo.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

CARPACCIO DI SPADA
13,00 €
Pesce spada, gorgonzola, datterini, rucola, lime.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

CHIANTIGIANA
13,00 €
Finocchiona, vaccino speziato alle erbette, mostarda di peperone, semi di finocchio.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

COLONNATA
12,00 €
Lardo, fior di latte, datterini, fiori di zucca, tramerino.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

PARISIENNE
12,00 €
Pizza arrotolata con prosciutto cotto affumicato, caciocavallo, zucchine, maggiorana bagnata da una fonduta di Asiago, noce moscata.

Seleziona il tipo di cottura che preferisci * 

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

CAVOLO NERO DI TOSCANA
12,00 €
Pecorino del Cilento, pinoli, ricotta di bufala stagionata, colatura di acciughe di Cetara.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

CARPACCIO DI CARCIOFI MORELLI
13,00 €
Asiago, carciofi, bottarga di tonno rosso, bergamotto, menta.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

PATATA DEL FUCINO
12,00 €
Patate lesse, burro salato della Normandia, fior di latte, prezzemolo.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

PEPERITA
9,00 €
Salsa di pomodoro S. Marzano di Lucera pelato a mano, aglio, olio, origano, peperoncino. Apri per personalizzarla!

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Seleziona gli ingredienti che vuoi aggiungere

Personalizza la pizza con questi ingredienti

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

TARTUFO BIANCO DELLE COLLINE PISANE
20,00 €
Tartufo bianco, fior di latte, uova di quaglia, pancetta.

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

Puoi selezionare una delle seguenti basi al posto di quella tradizionale

PANE ARABO (grande)
12,00 €
Prosciutto toscano stagionato min 36 mesi, lattuga, pomodoro.

Seleziona il tipo di cottura che preferisci * 

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

PANE ARABO (piccolo)
9,00 €
Prosciutto toscano stagionato min 36 mesi, lattuga, pomodoro.

Seleziona il tipo di cottura che preferisci * 

Per le pizze precotte, segui le istruzioni associate ai simboli riportati nella legenda

I DOLCI DELLA CASA

I nostri dessert sono preparati in modalità espressa all’interno della nostra pasticceria da Selvaggia Beloli, un giovanissimo talento che aspettavamo da sempre per rendere il dolce all’altezza (a livello qualitativo) dell’esperienza gastronomica completa.

NEW YORK CHEESE CAKE
4,00 €
Con mango e coulls di frutto della passione.
SEMIFREDDO DI PISTACCHIO
5,00 €
TIRAMISÙ
4,00 €
Crema al mascarpone con savoiardi artigianali bagnati nel caffè.
SACHER
5,00 €

BIRRE IN BOTTIGLIA

BRÙTON 75 cl.

BIANCA
10,00 €
Blanche - Wheat Beer
4,5% alc/vol
IBU 10
ECB 6
Birra chiara, pallida e opalescente, prodotta con farro crudo della Garfagnana e frumento. Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura.
BRUTON
10,00 €
Golden Ale
5,5% alc/vol
IBU 25
ECB 6
Birra chiara e limpida, di basso tenore alcolico. Il corpo leggero e l’aroma erbaceo e delicato, caratterizzato dall’uso di luppoli nobili tedeschi ed ingentilito da un tocco di varietà americane, la rendono una birra piacevolmente beverina.
LILITH
10,00 €
Pale Ale
5,5% alc/vol
IBU 27
ECB 21
Birra di grande carattere, dal colore ambratoe dalla schiuma persistente. Strutturata ma di grande freschezza, è brassata con luppoli sia europei che americani, che le conferiscono profumi agrumati e resinosi e un finale netto e amarognolo.
ABIURA
10,00 €
Saison
6,5% alc/vol
IBU 18
ECB 10
Abiura è una classica Saison in stile belga, senza speziature o aromatizzazioni. È estremamente secca, profumata di pane e frutta a pasta gialla e con una tenue vena agrumata e floreale proveniente da una fine luppolatura.
MOMUS
10,00 €
Strong Scotch Ale
8% alc/vol
IBU 18
ECB 52
Ambrata ispirata alle birre d’Abbazia belghe ma prodotta con l’aggiunta di malti speciali inglesi e scozzesi. Forte e corposa, con sensazioni persistenti di caramello e miele di castagno, e allo stesso tempo è di una bevibilità inaspettata.

BIBITE ARTIGIANALI

Chinotto
3,00 €
Cola
3,00 €
Spuma
3,00 €
Aranciata
3,00 €
Gazzosa
3,00 €

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